Item Number 29
ハウス栽培 グリーンアスパラはこちら＞＞ 露地栽培 グリーンアスパラはこちら＞＞ 商品詳細 内容 【予約】北海道富良野産 富良野産グリーンアスパラ ＆ 「生」ホワイトアスパラセット [秀品]露地栽培・約1kg [極太]グリーン600g ・ホワイト400g M〜2L混サイズ 商品説明 太陽の光をたっぷり浴びたアスパラにはその名の通り、アスパラギン酸(アミノ酸)や、ルチン、ビタミンA・C・E、食物繊維を豊富に含んでいるとても優秀なお野菜です! また、甘味が強く、風味豊かでシャキシャキなのに柔らかい新鮮な状態でお届けする為に”朝採り”を収穫後、即日クール（冷蔵）便にてそのまま地元富良野から直送します。
ホワイトアスパラは、露地栽培のグリーンアスパラに盛り土をして遮光させたものです。
目に見えない土の中から収穫するため熟練の技が必要とされ、生産が年々減少している貴重なアスパラです。
発送時期 5月下旬〜6月中旬頃 ※天候により時期は前後する場合もございます。
お届け ※配送日指定不可 発送開始後、収獲に合わせてご注文順に発送となります。
期日指定はご記入いただいてもご希望に添えませんので予めご了承下さい。
※天候によりお時間のかかる場合もございます。
平日や土日の指定やご都合の悪い日等ありましたらご注文時に必ずお知らせ下さい。
その日を避けて発送致します。
お届け方法 ゆうパック冷蔵便 詳細はこちら ご希望の方は[のし]の項目よりご希望の種類をご選択ください。
名入れやご希望の表書きの項目がない場合は備考欄にご記入ください。
無地（メロン絵柄）・thank you・バースデー等ご用意しております。
［メッセージカード］の項目よりご希望の種類をご選択ください。
ご希望のメッセージがございましたら、ご注文時備考欄にご記入ください 保存方法 冷蔵便でのお届けとなりますので、お手元に届きましたらそのまま冷蔵庫にて保管して下さい。
生の状態での冷蔵保存で約3日ほどが目安ですが、できるだけ新鮮なうちにお召し上がりいただくことをおすすめします。
※濡らした新聞紙に包み、立てておくとより鮮度が保てます。
送料 送料無料 沖縄へのお届けは別途送料400円加算となります。
【店長の一押し】北海道の旬が勢揃い！2019年度【富良野産】朝採り！グリーン＆ホワイトアスパラ2色セット 非常に短旬な春味覚は、数も限られた限定品！ご予約はお早めに！ 北海道では日中が暖かくなってくる春でも、夜はかなり 冷え込み昼夜の気温差の生じる気候は、北海道でも内陸地ならではの特徴です。
その寒暖差により糖分をたっぷり蓄え、香りと甘味の強い アスパラが育つのです。
その分、露の被害などの難しい困った事もありますが、 適地・適期・適作・適肥育により自然の恵みによる美味しさを大切にしています。
美味しいアスパラは、栽培へのこだわりと丁寧な畑仕事によって 生育されています。
日々『土作り』に励み、肥沃な畑を作ることが 大切なのです。
この『土作り』にも、大自然に囲まれた環境や 気候も大きく影響しています。
肥沃な土で育てることで、科学肥料等の使用も極力抑え、 自然の美味しさの詰まったアスパラができるのです。
新鮮なアスパラは、シャキシャキとした堪らない食感も自慢です。
当店では富良野産の中でも最も貴重とされる極太『規格L〜2L』のみをグリーン、ホワイト共に厳選しています。
食べ応えもあり、味もしっかりしているのでレストランのシェフも探し回るほどの貴重品です。
甘味が強く、太くて柔らかい、根本までしっかり食べられるアスパラです！そのまま素材本来の味で充分に甘さが楽しめます。
今回ご紹介のホワイトアスパラは非常に短旬で栽培量も少ないため、なかなか手に入りません！5月に入り露地栽培へと移行するグリーンアスパラも、また違った美味しさを楽しめます。
素材そのものが全く違うのに加え、店頭に並ぶまでに時間のかかる市販品のアスパラとは味が格段に違います。
この機会にぜひお試し下さい。
肥沃な土で、より美味しく育てるために、広い間隔をとりながら栽培します。
（広大な土地が必要となります） 1本ずつ丁寧に収穫します。
鮮度重視！のスピード出荷のため、まだ薄暗い早朝から収穫作業に追われます。
当店ではP-プラスという鮮度保持袋に詰めて冷蔵便でお届けしています。
活性フィルムを使用した最新式のビニール袋で、より新鮮さを保ち 大切な栄養分も逃がしません。
使う分だけを取り出し、必ず袋の口を輪ゴム等で閉じて立てた状態で 冷蔵庫に保存して下さい。
この鮮度保持袋に入れたものと、そのまま 保存されたものでは、その鮮度の長持ち度にかなりの差が生じます ので、ぜひ実行して下さいね。
しかもこの袋は、キレイに使えば何度も使えちゃう優れモノ！ 他の野菜に使ってみるのも◎。
切り口で、その新鮮さがわかります！ 『アスパラ農家さんに聞いた！』ホワイトアスパラ簡単レシピ【ホワイトアスパラ醤油炒め】 ・アスパラバターを作るように、アスパラをカットします。
(お好みでOK) ・熱したフライパンに油を入れ、アスパラを炒めます。
（あまり炒めすぎないようにさっと、シャキシャキ感を残す程度に炒めるのがコツです） ・炒めた後、醤油を鍋肌から焦がすように入れて、からめればもう完成♪
ホワイトアスパラの風味、ほろ苦さを存分に生かした簡単レシピです。
素材本来の味を楽しめます！ゼヒ挑戦してみて下さい。
美味しいですよ♪
| Review Count | レビュー件数 | 30件 |
| Review Average | レビュー平均 | 4.43（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | とみたメロンハウス楽天市場店 |
| Price | 商品価格 | 4,730円（税込み） |
古美門：起きたら枕の横らへんに2センチくらいの緑色した幼虫みたいなのがいた。寝起きで2〜3秒ボケていたが、その後ビックリして飛び起きた。とりあえずティッシュで捕まえた。アスパラガスだった。
@_Legal_bot_ 2019/02/09 02:07
マジでこれ(現在の冷蔵庫の中身:卵、レタス、サラダ菜、自家製ベーコン、市販のベーコン、ヨーグルト、キャベツ、玉ねぎ、りんご、アスパラガス、ピーマン、みかん、牛乳、白＆赤ワイン、バター、マーガリン)(なお、缶詰&冷凍庫の中身&冷蔵庫に入れてない野菜類を含めるともっと量がある模様)
@caac2089 2019/02/09 01:06
本日４月３日は「葉酸の日」★は葉酸はビタミンＢ群の一種で、ブロッコリー、グリーンアスパラガスやホウレン草などの緑黄色野菜に多く含まれ、妊婦さんが十分に葉酸を摂取すると生まれてくる胎児に先天障害のリスクを減らすことが出来るそうです★ #栄養☆
@kicchinryouri 2019/02/09 06:32
