ニコニコ動画に「とんこつ喫茶」が登場

【内容量】 生麺(110g×10食)、沖縄そばだし(液体スープ22g×10袋) 【賞味期限】 未開封時 製造日より90日間 【原材料】 麺:小麦粉、塩、かんすい、酒精//そばだし : 食塩,ポークエキス、鰹節エキス、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に、さばを含む) 【保存方法】 高温多湿及び直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。

【お召上がり方】 1、鍋に3リットル程度の湯を沸騰させます。

これに1食分の麺をほぐしながら入れ、約1分30秒程度ゆでます。

2、添付の味付け豚肉は袋ごと湯中で温めます。

そばだしはどんぶりをあけ、270ccの湯でのばしておきます。

3、どんぶりにゆで上がった麺を入れ、温めた味付け豚肉を盛り付けます。

かまぼこ、ねぎ、錦糸卵等、お好みの具を盛り付けてください。

（器具、火力により調理時間が異なります。

調理状況によりご判断ください。

） 【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 シンコウコーポレーション 原産国名 日本 産地 沖縄地方 商品説明 老若男女問わず沖縄県民のだれもが愛する食べもの沖縄そば。

まさにソウルフード！！！ 　麺の太さやスープの味、トッピングの具材など、地域や家庭で様々に食されている沖縄そばは、大昔から受け継がれてきたまさに県民食の代表格です。

伝統的な製法にこだわり、機械をせず手仕事を守り続けています。

手間はかかりますが、もちっとした食感、弾力あるコシ、スープとの絡み、ほんのりと小麦の香り、滑らかな艶、本格的な旨い麺には、五感に響く感動を是非、ご堪能下さい。

　宮古そばは、その名のごとく宮古島で食べられてきたそばです。

宮古そばの特徴は、麺に縮れのない平麺。

あっさりした味が多いのも、宮古そばならではです。

トッピングは、カマボコ、三枚肉やソーキ、野菜、ネギなどです。

宮古そばは、具の見せ方にも特徴があります。

他の地域では、そばの上に具を載せるのが普通ですが、宮古そばはそばの下に具を隠します。

具の美味しさを保つためとも言われています。

最近は、調味料としてカレー粉を置いている店もあり、カレー粉をかけて食べるのもおすすめです。

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